灣岸餐桌：況味隨影，料理一桌抒情推廌強打
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內容簡介: 博客來書店 生活之況味，總是隨著光影緩緩前進，在凱華的餐桌上，記憶的氣味是最重要的，無論是家庭、友情、戀愛或者對於遠方的憧憬，在舊金山這個灣岸城市的三年生活，因緣際會展開了自學烹飪之途，那是日常閒趣、亦是寄託，她以美國西岸的時態作為食材之基底，揉合了對故鄉的思念以及對未來的顧盼為調味，進而端上許多迷人的創作菜餚。
藥膳燒酒蝦涮牛肉佐乾煎麻油麵線、紹興鹽麴漬秋刀魚、孜然芹蘋香鮭魚、鮮蝦干貝秋葵野菜椒麻咖哩……烹飪過程中，既是細火慢燉、亦是情緒的快刀勾勒，所有充滿了時間痕跡的人情世故，一步驟一步驟在廚房中借代、轉化，每一種食材就是當下的詞彙，交織成句，而一道菜餚的完成如同一封寫給某人的信，一種心意的呈現。凱華的料理世界之始，那涼風薄霧的城市，提供了深刻的思索與邁步前進之養分，一點一滴引導自己前往更強大的方向。
博客來本書重點
海灣霧起，餐桌上的敘事隨之延伸；
回憶是暖心定性的食材，空氣裡盡是抒情。
用料理裝載情感，以味道謹記一段抒情年代
博客來網路書店優質人氣美食FB「廚房旅行日記」共同主持者Joyce首本生活食譜
前菜、沙拉、主餐、甜點、飲品…跨界創意料理，一桌橫跨時區和海洋的記憶饗宴
舊金山生活記事＋35道食譜＋灣區精選景致
博客來網路書局每當在準備菜餚的過程中，便覺得是一條直達自己內心深處之路，一個人的、安靜而澎湃的，揀選食材、決定烹調方式、控制刀工與火候……臨窗的廚房流理台上，陽光輕微灑落，那是一個決定性的秘密基地，暗藏了所有情緒的抒發。
在心裡的那個專屬的灣岸餐桌上，有著三年來點點滴滴的時光歲月，那些有機的情感、那些豐盛的吮指記憶，以及那些酸甜苦辣的日常……如今，將它們一一端上，與所有珍貴的友人共享，或許很快將返回那熟悉的城市，也或許不再，但那些人、那些事終會是料理中的傾訴對象，每一道工序、每一次等候，進而成為一卷只有自己才能開啟的食譜。
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- 作者： 鄭凱華Joyce 新功能介紹
- 出版社：凱特文化 新功能介紹
- 出版日期：2015/03/16
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
菲球星布拉契返美 瓊斯盃恐缺陣
（中央社記者林行健馬尼拉29日專電）第37屆威廉瓊斯盃男子賽程今晚在台北登場，但菲律賓媒體報導，菲國領銜球星布拉契卻因親人傳出噩耗而臨時返美，恐怕將缺席大多數的比賽。
「菲律賓每日詢問者報」下午報導，布拉契（Andray Blatche）為出席舅舅葬禮並照顧久病的母親，而於上午10時搭機離台赴美。
菲律賓隊預定明晚迎戰中華藍隊。
報導引述菲律賓隊總教練鮑德溫（Tab Baldwin）說，「他會在下週快結束時回來…他可能會在最後兩場出賽。」
布拉契身高211公分，曾是美國職籃NBA布魯克林籃網隊的一員，2014年6月歸化菲籍。
菲國職籃菜鳥陶圖亞（Moala Tautuaa）將頂替布拉契，扛起菲國禁區門神重任。
陶圖亞是菲律賓-東加混血兒，身高203公分、重108公斤，曾在全美大學體育聯盟（NCAA）2級學校打球。
菲律賓隊陣中還有多名台灣球迷熟悉的面孔，包括老將陶拉瓦、德歐堪波、控衛亞拉帕、射手漢迪維洛斯等人，菲裔美國NBA職籃洛杉磯湖人球員克拉克森（Jordan Clarkson）也隨隊觀戰。1040829
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/菲球星布拉契返美-瓊斯盃恐缺陣-062952184--nba.html
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