日日煮食譜：應季美食自己做隱藏版
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商品訊息功能:
內容簡介:
博客來書店當中以時令食材打造48個食譜，用菌菇、茄子、豆角、蓮藕、粟米等入饌，煮出合時養生菜。
另備20道以涼爽休閒為題的美食，下午茶輕食、經典美國菜、傳統雲南菜，端出一桌悅目佳餚。
專訪鳳凰衛視主播Ivy Chu竹幼婷，在港生活的台灣女孩教你煮家鄉家常菜「台灣瓜仔肉」；
著名時裝設計師Johanna Ho何志恩分享下廚夢，與丈夫Hiroki合力炮製具北海道風味的「日式牛肉咖喱」；
DayDayCook創辦人Norma Chu公開「秘製肉醬意粉」內的秘方，分享生活方式及態度。
本書特色
博客來網路書局烹飪網站 DayDayCook日日煮 是Facebook超人氣品牌，專頁粉絲逾360,000人，其網站創辦人Norma策劃DayDayCook主理的「日日煮食譜」系列，第二冊大幅增加食譜數量，加入新元素，令人耳目一新。
Norma甚受愛煮人歡迎，個人專頁自今年5月開設至今，短短數月已逾2萬粉絲。本書中Norma公開煮食秘方，必能吸引一眾支持者購買！
全書中英對照，詳細步驟圖示，易明易學。
本書主題為「應季美食自己做」，收錄68個美味菜式。當中以「食材」及「生活」兩個分類切入，用新鮮食材打造48個食譜，另以休閒生活為題提供20個食譜，包括小炒、湯品、甜品、輕食等，包羅萬有。
型格的擺盤方式打破中菜一貫予人「傳統、刻板」的感覺，把中菜打造成時尚佳餚，精美圖片極盡視覺享受。
收錄關於飲食、烹飪的文章，包括人物專訪、專題報導，讓「煮食」不再局限於廚房的小空間，而是真實地融入日常生活之中！
博客來
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- 作者： Norma@DayDayCook日日煮 新功能介紹
- 出版社：青馬 新功能介紹
- 出版日期：2016/01/05
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
菲律賓人防範作票的智慧
新頭殼newtalk 2015.09.18 文/洪聖斐
因南海主權問題與中國關係緊張的菲律賓，擔心中國藉由蓄意延遲交運點票機的手段干擾明年的總統大選，要求廠商Smartmatic公司將點票機的製造地點從中國的蘇州改來台灣。此舉儘管會引起中國的不悅與反彈，但自己國家的安危更為重要，菲律賓人可以說是做出了明智的選擇。事實上，菲律賓人為了防範作票，早在1980年代就曾展現出智慧之舉。
菲律賓自1965年起，有20餘年是馬可仕(Ferdinand Marcos)長期執政。與其他鄰近的獨裁國家相同，馬可仕對於異議份子並不寬容，也採取黑名單的政策。1983年8月21日，長期被迫流亡海外的反對派領袖艾奎諾二世(Benigno “Ninoy” Aquino, Jr.，菲國現任總統的父親)決定闖關，從我國的中正機場搭乘華航飛回馬尼拉。結果在空橋遭到刺殺，引起菲國輿情嘩然，百萬人前往參加其喪禮。儘管馬尼拉當局矢口否認，菲國人民和國際社會仍高度懷疑，殺人兇手是馬可仕指使的。
冷戰時代的美國政府大多只要求盟國反共，對於東亞盟國領袖如蔣介石、朴正熙、馬可仕等人的獨裁作風不太過問。為了合理化美國當局與獨裁者合作的行徑，學界甚至將獨裁分成「極權主義」(totalitarianism)和「威權主義」(authoritarianism)2種，前者是納粹黨與共產黨，後者則為其他軍事、宗教、政黨強人。只要不是納粹黨、不是共產黨，都可以共同合作。然而，1980年代執政的美國總統雷根(Ronald Reagan)卻改變作風，要求「威權主義」國家也要加速民主化的腳步，並對這些國家侵犯人權的行徑不假辭色。艾奎諾二世疑似死於菲律賓當局的黑手，也引來雷根政府極大的壓力。
面對菲律賓國人的懷疑與美國政府的施壓，菲律賓政府安排馬可仕在1985年11月23日上美國廣播公司(the American Broadcast Company)的電視台談話節目〈與賓克利聊本週大事〉(This Week with David Brinkley)。與許多挾外自重的獨裁者一樣，馬可仕選擇在國外媒體談國內政治，宣佈要將大選提前16個月舉行，以最新民意來證明自己的統治正當性。
馬可仕盤算，當時的反對陣營誰也不服誰，實在沒有能夠挑戰自己的對手。再者，菲國人民也不太關心投開票，自己說得幾票就是幾票。然而人算不如天算，菲律賓聲望崇隆的辛樞機卻成功地遊說反對黨各山頭捐棄成見，集體挺毫無政治經驗的艾奎諾遺孀柯拉蓉(Corazon Aquino)出馬挑戰馬可仕。菲國人民更一改過去愛投不投，投後不理的習慣，在1986年2月投票後，有數百萬選民堅持不肯離開投開票所，自己進行統計。
投票的結果，菲律賓當局宣佈馬可仕成功連任；然而，親自計算開票結果的菲律賓選民，卻很清楚柯拉蓉才是贏家。數百萬人齊集馬尼拉EDSA大道示威，連軍隊都不敢奉命鎮壓。
1986年2月25日，馬可仕與柯拉蓉各自宣誓就任總統。軍方高層廣播效忠柯拉蓉，美國大使也帶領各國使節向柯拉蓉道賀。馬可仕只能灰溜溜地搭機出逃，最後死在國外。
菲律賓和我國一樣，都曾在長期獨裁下經歷過白色恐怖。艾奎諾二世遇刺前，台灣也發生過林宅血案。馬可仕會作票，台灣又何嘗沒有在開票當晚停電的經驗？
事隔多年，菲律賓人依然懂得防範有心人士惡意在投票時搗亂。台灣人，是否也該學著警醒點？
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/菲律賓人防範作票的智慧-210000560.html
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