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中國時報【文╱周長泰】

新北市政府教育局與加拿大進行國際教育交流活動，並和遠見國際教育中心合作，邀請安大略省17名高中生於暑假期間來台，與台灣青年外交大使共同規劃國際議題「食育服務營」，讓平時少有機會與外籍人士接觸的偏鄉學童，透過營隊活動，擴大視野並融入英語學習情境，激發學習潛力勇敢說英文。

本次活動精采豐富，兩國青年志工一同前往坪林茶園，頭頂著38℃的高溫，體驗茶農採茶的辛苦，並學習泡茶與品茶，所有參與者都收穫滿滿，感動不已。

活動同時安排了志工同學分組合作，策畫以「食」為主題的闖關活動，讓參加夏令營的學童透過有趣的遊戲方式，自然地以英文表達溝通，學習世界各國的食材、餐桌禮儀與各種以食為主題的課程。

另外安排加拿大學員親身體驗台灣在地傳統市場文化，由青山國中小安排學員以分組方式進入傳統市場各種攤位，包含豬肉攤、蔬果攤、水餃店、包子店等，學習如何介紹與行銷每種攤位的食材，並在秀峰高中的青年外交大使合作協助下，以中英文和運用肢體語言來達成叫賣銷售的任務，最後則以「食安宣言」為主題，由青年志工協助夏令營的學員，製作英文分組成果報告，包含各國食材內容、食物製作、飲食禮儀到「食育」議題，志工與學童們共同用心地參與，圓滿完成任務。

新北市教育局長龔雅雯表示，希望藉由國際青年志工與新北市外交大使共同前往偏遠學校，一起設計以「國際食育」為主題的營隊活動，讓偏鄉中小學生在不同文化激盪下，啟發英語自學的動機，同時也讓加拿大青年志工深入了解當地文化，創造國內外學生及偏鄉學童相互交流、學習的三贏局面。

青山國中小林恩同學開心表示，透過闖關活動學會許多食物的英文，而且是第一次直接與外國人互動，覺得既緊張又興奮！YA大使鄭仲翔也說，傳統市場的體驗讓他覺得每種食物都好好吃，同時也可以用最簡單自然的方式與加拿大學生互動，這真是非常特別的暑假回憶。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/採茶-叫賣-台加交流樂中學-215006510.html

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