60種最實用餡料大收錄開箱文
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美味餡料自己做最安心
做對內餡怎麼包都好吃！
料理百百種，包入內餡的更是不勝枚舉，有包著多汁鮮肉餡的水餃、煎包，也有包著豆沙的豆沙包，更有包著芋泥、棗泥和蛋黃的蛋黃酥、包著奶油餡的車輪餅等等，每一種都讓人忍不住垂涎三尺。但是一而再、再而三的食安風暴真的讓人對於市售的食品不是那麼安心。
不如從內餡開始自己動手做，衛生和食材自己把關，吃的也能更安心。但是內餡的作法百百種，想全部學會似乎有點困難？本書精選了60種最常吃常用的美味內餡做法，不論是鮮肉、海鮮或是甜味的內餡，皆完整收錄，並為讀者們示範可以應用的料理做法，每一道餡料都清楚標示可應用在什麼料理上，想吃什麼自己隨時動手做。
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- 作者： 楊桃文化 新功能介紹
- 出版社：楊桃文化 新功能介紹
- 出版日期：2014/10/22
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
菲萊登彗星 發現16種有機物化合物
歐洲太空總署的彗星追蹤器「羅賽塔」，在2014年成功發射菲萊號無人探測器，登陸彗星67P後，就陸續傳回珍貴的照片，揭開彗星的神祕面紗。近期更探測到，彗星擁有16種有機化合物，其中4種更是前所未見。
菲萊號無人探測器，在登陸67P「丘留莫夫-格拉西緬科」彗星近9個月後，歐洲太空總署，終於在近日與大眾分享，菲萊號在進行首次60小時探測任務時，所蒐集到的資料照片，從中，研究員發現彗星表面凹凸不平，佈滿坑洞。
CONSERT首席研究員科夫曼：「彗星內部佈滿洞孔，我們對裡面75%~85%的孔隙，進行測量，這表示我們有由冰組成的物質，即是水冰或乾冰和粉塵物質。」
菲萊號的左右手，Ptolemy托勒米和COSAC儀器，在登陸後，就開始進行嗅探任務，分析氣體。其中，COSAC偵測到彗星含有16種有機化合物，裡面有4種是以前從未在彗星上發現的有機化合物，例如丙酮。而托勒米儀器，也發現環繞在彗核周圍的彗髮，主要氣體為水蒸氣、二氧化碳、一氧化碳和微量的甲醛。
COSAC首席研究員古斯曼：「這是典型碳氫氮氧的組合，你會從這些原子中預料到，會有這些典型的共價鍵形成...。」
目前菲萊號還沒在彗星上找到氨基酸，這意味著彗星缺少生命的基本物質蛋白質，但這只是初期發現，之後菲萊號會不會再帶給地球人驚喜？讓我們拭目以待。（民視新聞林柏樫綜合報導）
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/菲萊登彗星-發現16種有機物化合物-041544873.html
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