琺瑯深烤盤料理:一個餐盤就搞定!搶敗

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商品訊息功能:

內容簡介: 琺瑯烤盤給人的印象一直都是準備工作用的道具。其實琺瑯烤盤不但可以直接放在火上烹調,也可以用在烤、滷、做甜點等用途上。烹調完畢直接就能端上桌,吃剩的直接放進冰箱保存,相當方便。本書利用琺瑯烤盤做了各種類別的料理,從簡單常見的人氣菜餚到看似困難的正式料理,全都能輕鬆用琺瑯烤盤呈現,試著用琺瑯烤盤來做美味的料理吧!

本書原內容來自日本枻出版社精心製作的食譜書系列,製作過程嚴謹、攝影精美且內容詳細,中文版採用與原書類似的版面設計,讀起來有清爽自然、賞心悅目的舒適感,按圖索驥實際製作料理,享受屬於自己的廚房烹飪時光。

主要內容如下:博客來網路書店博客來書店

博客來網路書局PART 1:用琺瑯烤盤製作人氣菜餚
不論是用來處理食材、醃漬,亦或是拿來保存等都很方便的琺瑯烤盤,用來作為調理用具的話,就能製作更多樣的料理。除了放在瓦斯爐上加熱以外,也能用烤箱、烤魚架等調理,完成之後直接就能擺上餐桌享用,正是它吸引人的地方。
首先就用人氣料理漢堡肉跟焗烤料理等,來揭開序幕吧!

博客來PART 2:用琺瑯烤盤做不同素材的料理
這個單元將充分介紹使用各種不同素材去製作的琺瑯盤料理,有蔬菜、魚貝類、肉類、雞蛋等。從西式、日式到中華民族風味,各種豐富變化的豪華陣容等你嘗試。

PART 3:用琺瑯烤盤來做飯、麵、輕食
此單元中集結了各種使用琺瑯盤料理的主食&輕食菜單,就算是西班牙綜合海鮮飯或押壽司,也可以不用特別的道具跟模型就能輕鬆完成!
就連義大利麵跟法式鹹派也能利用琺瑯烤盤調理,可以充分享受用琺瑯烤盤料理的樂趣。


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  • 譯者:沈亮慧
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  • 出版日期:2016/01/07
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

菲巴拉旺島3屍命案 法男和妻兒陳屍卡車

(法新社馬尼拉28日電) 菲律賓警方今天表示,一名法國人、他的菲律賓籍妻子和4歲兒子被發現陳屍於觀光勝地巴拉旺島(Palawan)街上的一輛貨車內。

法國駐馬尼拉大使館告訴記者,正就54歲的麥西納(Jean Marc Messina)和他妻兒的死和當局取得聯繫,死因尚未證實。

菲律賓警方說,麥西納、他25歲妻子和4歲兒子的屍體昨天在巴拉旺島小鎮Narra街上一輛貨車內被發現。Narra人口6萬5000人。

巴拉旺省警方發言人、巡官拉莫斯(Ric Ramos)表示:「一名當地教師報警,我們派人到現場後發現貨車內的屍體。」

拉莫斯和Narra警方都告訴記者,屍體已被送往解剖,死因仍在調查中。(譯者:中央社蔡佳伶)

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/菲巴拉旺島3屍命案-法男和妻兒陳屍卡車-123504333.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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